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Il s'agit d'un Nero d'Avola élaboré avec des raisins purs
La ligne classique de la gamme Castello di Neive offre un hommage au raisin le plus traditionnel et le plus enraciné de tout le Piémont
Dédié au fils du fondateur Carlo Negri et produit en quelques milliers de bouteilles
L'"Abate Nero" est une étiquette où personnalité et qualité se marient parfaitement
fermentation spontanée et affinage en acier pendant 9 mois avant la mise en bouteille
puglia aglianico igt 2020 polvanera W49-51-cham3card Il s'agit d'un Nero d'AvolaRouge pourpre profond avec des reflets rubis. Au nez, il exprime des notes de mre, de cerise noire, de prune et de violette, rehausses de notes de rglisse, de cuir et de rsines balsamiques. La bouche est claire et austre, soutenue par une texture tannique dcisive et une fracheur marque. Finale remarquablement longue avec des notes de rglisse et d'herbes aromatiques. La rgion de Gioia del Colle est connue pour avoir une tradition discrte dans la
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