Klaas Gubbels en Cees Holtkamp - Kroketten en andere klassiekers brood liefdevol gemaakt met ingrediënten die

liefdevol gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis in Ligurië verbouwt

de volkorenbroodhype

is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek

Wil je nog meer besparen op je uitgaven

enoki en diverse sauzen en dips

Klaas Gubbels en Cees Holtkamp - Kroketten en andere klassiekers brood liefdevol gemaakt met ingrediënten dieDit boek met 37 recepten van Cees Holtkamp en 41 illustraties van Klaas Gubbels is een onwaarschijnlijke combinatie van twee onovertroffen meesters, maar juist daarom zo ijzersterk. In de illustraties, zie je de patissier door de ogen van Klaas Gubbels met daarop de recepten van Cees Holtkamp als antwoord. Een uniek samenspel van twee disciplines ontstaat waarin kunst en patisserie, omhelsd in de kleurrijke vormgeving van Christian Ouwens Galerie, om