De wijngaard vertelt het verhaal
waar het licht weerkaatst op het kalksteen van de Coteaux Vitryats
waardoor de wijn structuur en rondeur ontwikkelt zonder zijn frisheid te verliezen
De ruime kom biedt plaats aan ijs en flessen
De Lehmann Grand Champagne 40 is een professioneel champagneglas ontworpen in Reims
Champagne Simon Rion - Larmes de Pinot Noir 2022 Pinot Noir De wijngaard vertelt het verhaalOp een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant. Pinot Noir uit La Marchaude, twee perceeltjes van 13 are op dezelfde lieu dit, aangeplant in 1984 en 1987. Silt en klei op kalk, zuidwest gericht.