Joris maakt zijn wijnen zo zuiver mogelijk
In 2002 kochten zij de toenmalige appelfarm aan en veranderden het domein geleidelijk in een wijnbedrijf
lamsrollade met rozemarijn
zijn ze in staat om de volledige expressie van de druiven te bereiken
Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier
Chateau de Lamarque 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc 2017 Mousserend Joris maakt zijn wijnen zoChateau de Lamarque 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut Mdoc is een klassieke en gestructureerde rode wijn uit Haut Mdoc in Bordeaux, gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De stijl is rijk en hartig met donkere vruchten, leer en een ferme, elegante tanninestructuur. In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur. In de neus openen aromas van zure kersen, leer, ceder, potloodslijpsel, tabak en natte steen zich, met florale en