Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Connaisseurs mögen die tiefe Dimension

Connaisseurs mögen die tiefe Dimension vom afrikanischen Gewürz

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Ausgabe 66

Mit seinem sehr sanften und ausgewogenen Geschmack begleitet er am feinsten Süßspeisen und leichte Hauptspeisen

Ideal für japanische Klassiker wie gegrilltem Fisch

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Connaisseurs mögen die tiefe DimensionFood Art" zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus. Ferran