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die den kraftvoll-mineralischen Wein zähmt
Pfeffer und Brotkruste im Nachhall — ein Wein
Graf Goess-Enzenberg selektioniert hier radikal: nur die ältesten Reben
Die Reben stehen auf den charakteristischen eisenoxidhaltigen Lehm- und Tonböden der Lage
Die elegant geschwungenen Türen mit ihren plastischen Profilrahmen
Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 BIO espadeiro die den kraftvoll-mineralischen Wein zähmtMCMLV" rmisch fr 1955 verweist auf das Pflanzjahr der Reben, aus denen diese seltene Sonderabfllung des Clos de la Roche" stammt. Hubert Ligniers lteste Stcke in diesem Grand Cru ergeben einen Wein von auergewhnlicher Konzentration und Noblesse. Rund sieben Jahrzehnte alte Pinot Noir Reben wurzeln tief im Kalksteinboden und liefern winzige Ertrge von hchster Dichte. Handlese, behutsame Vinifikation und langer Holzfassausbau bringen diese Konzentration
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